- ホーム
- 写真
写真
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10
道産天然昆布と九州産かつお節をふんだんに使用したダシに14種のスパイスを効かせた!人気のカレーそば!
1,500円(税込)
14種のスパイスと国産牛かすと、宇治鴨 但馬どりの旨みがギュッと詰め込まれた、宝石箱みたいなお出汁!絶妙の旨味と辛み!やみつきです。お出汁に合うように、道産沼田のそば粉をちぎれないギリギリの細さで打ってます。とろみのついたカレー出汁に、よく細麺が絡まるんです!呑んだ〆蕎麦は是非カレーでいかが?
1/10
だし屋名物! 親子丼と小そば(温or冷)setそば酒場の丼は、お出汁多めが基本です飲む親子丼を是非!
1,300円(税込)
丼地が、自慢の丼です。丼地とは、丼専用のお出汁の事。このお出汁は、そんじょそこらでは頂けないと思います。騙されたと思って一度是非親子丼召し上がっみてください。お得ランチsetも有りますので、ランチが狙い目です。
1/10
◎季節に合わせた鍋料理各種あります。定番 寄せ鍋 鴨ネギ鍋 季節もの 鱧すき 紅ズワイガニ鍋
一人前4,000円から
春 旬の野菜の寄せ鍋 夏 鱧すき鍋 すだち鱧すき鍋 秋 キノコと鴨ネギ鍋 冬 鰤しゃぶ等コースは、お付出 お造り 天ぷら 〆は、そばorうどんor雑炊 飲み放題は、90分制(グラス交換制)お値段はお電話にてお問合せください。 2名様より承ります。
1/10
こだわりの昆布とさば節・うるめ節を使用
出汁は、道南産 黒口浜で採れた天然真昆布と、九州四国産さば節とうるめ節を使い毎朝丁寧にお出汁をひいてます。浪速風味のうす味にしっかりとしたコクと旨み!伝統の味で、四季折々の旬味を織り交ぜながら浪花の味を満喫して下さい。呑んだ後は、是非〆の手打ち蕎麦を召し上がって下さい。 お出汁と蕎麦をぜひお召し上がり下さい。
1/10
凸凹名物!真たこ釜めし
名物!たこ釜めし♪ご注文頂いてから炊き上げます。お時間一時間頂きます。2から3人でお召し上がり下さい♪釜めしの〆は、熱々のお出汁をかけて出汁茶漬けでどうぞ!そば酒場でしかお目見えしない一品料理もぜひご賞味あれ。だし屋名物料理 名物ドリンク多数あります。定番の料理と旬の料理は毎週黒板に書き変わります。
1/10
鳥取県岩美町フェアやってます。
500円から色々あり
鳥取県岩美町より新鮮な鮮魚を持って来て頂いてます。定番の魚、貝、蟹や一夜干し!大阪では、手に入らない様な珍魚まで揃えております。日本海で水揚げされた新鮮な魚をぜひ
1/10
みんな大好き! 博多めんたいこしそ巻き天ぷら
1,000円(税込)
絶対間違いないやつです。コレはどんなお酒にも合います。まずは最初に頼んでおんくなさい。絶妙な火入れで、中はレアです。箸が止まりません!
1/10
旬のお造り盛合せ
1,000円(税込)
春夏秋冬季節折々でお造り変わります。市場と鳥取の漁師から直配達してもらう活魚!新鮮で美味しいです。お一人様用も出来ます。
1/10
鳴門鯛昆布締め 煎り酒と共に
1,000円(税込)
昆布でしっかりと一晩〆た鯛は身が引き締まりほのかに昆布のカヲリも楽しめる 梅と鰹節でとったお出汁(煎り酒)に付けて召し上がれ
1/10
本マグロお造り
1,500円(税込)
日本酒とどうぞ
1/10
旬のお造り
800円(税込)
毎週仕入れで変わります。
1/10
初めて来られる方!まずは お得なちょい呑みset
1,500円(税込)
4種類のアテ お造り 宇治鴨ロース 本日のアテ2種 天ぷら付き ワンドリンク +500円で、小そば(温or冷)付けれます。初めての方は試しに是非。
1/10
名物! 宇治鴨ロース
1,500円(税込)
そば屋と言えば鴨肉です。低温調理して秘伝のタレに数週間漬け込んだ鴨ロースは、絶対必食です♪間違いなしです。
1/10
だし屋名物! そば刺し 3種のお出汁で
850円(税込)
あまり知られてない様ですが。。コレは、必食です!薄く伸ばしたおそばをお刺身風にしました。ざる出汁 ゴマ出汁 トマト出汁お好みのお出汁に合わせて食べましょ
1/10
パリSOBAカナッペ
650円(税込)
太めのおそばを素揚げして、チーズ 生ハム フルーツなどを乗せました。リピート率100%ぜひお召し上がりくださいワイン 日本酒によく合います。
1/10
だし屋名物! そば寿司
1,500円(税込)
シャリの代わりにサッと酢にくぐらしたそばを宇治鴨ロースと野菜で巻いた寿司 ざる出汁を付けて召し上がれお時間少し頂きます。
1/10
名物!だし巻き玉子
700円(税込)
定番のだし巻き玉子は、お出汁がジュワッとたまりませんね。熱々のフワフワです。
1/10
変わり寿司! 天そば稲荷寿司 1ヶ
500円(税込)
甘く炊いたお揚げサンに軽く酢で〆たそばと小エビの天ぷらお供に椎茸とラディッシュ、トビコをあしらった稲荷寿司少しだけお出汁をかけてネ
1/10
名物 焼きみそ そば板添え
800円(税込)
そば屋定番の焼き味噌 だし屋は、しゃもじの上ではなくそばを薄く伸ばしたそば板を素揚げした上にみそ、白髪ネギ、そばの実を混ぜたお味噌を焼いてます。燗酒に良く合います。
1/10
そば屋の板わさ
500円(税込)
茎わさびとわさびを混ぜたモノをちょっといい蒲鉾に挟んでます。蒲鉾本来の甘みや旨味を味わってください日本酒と相性抜群です。
1/10
和牛ハラミステーキ
3,300円(税込)
間違いない美味しさです。2から3人前です。かなりのボリュームです。ワインに合わせましょうか?
1/10
道産!ホタテの貝柱バター醤油焼き
1,000円(税込)
Lサイズの貝柱!バターがやっぱよく合います!ホタテ好き必食です。
1/10
鳴門鯛の梅しそ揚げ
1,000円(税込)
熱々揚げたて!噛む度に鯛の甘みと梅の酸味がいい塩梅です。
1/10
宇治鴨ロース塩焼き
1,500円(税込)
宇治鴨を厚めにcutしてじっくり丁寧に焼き上げました。お好みで自家製ぽん酢で召し上がれ
1/10
彩アボカドとマグロの虹色サラダ
1,500円(税込)
珍!マグロのチャーシュー!味付けは勿論の事、抜群の火入れにしてます。うっすらと赤みを帯びてるフォルムが美しい。2人前
1/10
大人のポテサラ(タコバジル和え)が、乗ってます。
800円(税込)
お店お店で味が全く違うポテサラ。ポテサラで味の判断する方もいるとかいないとか?ウチのポテサラはお口に合いますやろか?一度是非
1/10
定番中の定番 博多あご落とし 炙りめんたいこ
750円(税込)
アゴが落ちるくらい美味しいと言うので付けられた名前なんです。めんたいこも高級食材になりつつあるのでこの値段でいつまでいけるかわからん。
1/10
但馬どり せせりガーリック炒め
850円(税込)
おネギたっぷりです。下に引いたキャベツと一緒に絡めて召し上がれ
1/10
宇治鴨串焼き2本
700円(税込)
宇治鴨ロースもいいですが、やっぱりモモ肉が旨いです。赤身と白身(脂身)が最高に美味しいです。白身もいい甘さで燗酒と一緒にどうぞ
1/10
クリームチーズと奈良漬
700円(税込)
日本酒のピッタリです。探し回ってやっと見つけた高級奈良漬!いい奈良漬はホンマに美味しいです。クリームチーズと一緒にチビチビ食べてね。
1/10
沼る! 自家製ちりめん青唐
770円(税込)
お酒のつまみには最高です。自家製ちりめん山椒とししとうのコラボ決め手は日本酒でサッと炒めます。
1/10
お出汁好き注目! 豆腐鍋 選べるお出汁
1,500円(税込)
湯豆腐のお出汁バージョン。豆腐、そば刺しが入った1人鍋お出汁も、王道お出汁 チゲ出汁 柚子塩みぞれ出汁 トマトチーズ出汁選べちゃいます!冬はこれで決まりですね。
1/10
王道!鍋焼うどん
1,600円(税込)
熱々の土鍋で食べる鍋焼うどんは夏っ冬問わず大人気です。燗酒呑みながらハフハフしながらどうぞ!鴨、鰻の旨みが出て出汁がばり旨です。
1/10
とろろぶっかけ鍋焼きうどん(冬限定)
1,700円(税込)
この冬は、もち豚とお野菜たっぷりの鍋焼きうどんで決まりですネ。仕上げにとろろをかけて頂きます。体もめちゃくちゃ温まります。
1/10
引き上げ湯葉鍋焼うどん
1,900円(税込)
朝一引き上げる生湯葉をドーンと一緒に炊いてます。湯葉のクリーミーな味わいがお出汁との一体感を生み出します!やさしーい鍋焼うどんです。
1/10
最高!焼きチーズきのこカレー鍋焼きうどん鍋焼うどん
1,600円(税込)
きのこたっぷりのカレー出汁の鍋焼うどん!めちゃんこ美味いです!土鍋で冷めにくいのでアテとしてもいいですね。
1/10
人気の トマト鍋焼きうどん
1,700円(税込)
チーズが入った贅沢な旨味と味わいです。トマトとお出汁は不思議なくらい合うんです。なんだかイタリアンみたいで、どっぷりハマります。
1/10
秋冬限定 ピリ辛鶏とキノコのすだち胡椒SOBA
1,200円(税込)
今だけのおそばです。但馬鶏の旨みとキノコの旨み仄かにピリッとすだち胡椒のお出汁が食欲をそそります。
1/10
秋冬限定 ニラ玉餡かけそば
1,200円(税込)
みんな大好きニラ玉を餡でギュッと綴じました。擦り生姜がいい仕事しております。残りのお出汁はご飯入れて雑炊風で〆てね。
1/10
旨! めんたいこバター玉子とじあんそば(秋冬限定)
1,500円(税込)
めんたいことバターの最強コンビ!どう食べても間違いなくお出汁全部飲み干せます!
1/10
コレ! 三元豚ロースカツ カレーそば
1,900円(税込)
旨味と辛みのやみつきカレーそばに大胆に三元豚ロースカツを乗せたスペシャルそば。白ごはんも付けれます。
1/10
まいたけ湯葉そば
1,200円(税込)
通年通して安定してでてます。まいたけを素揚げして生湯葉のお出汁をかけたココロも身体もやさしーい気持ちになるそばです。体調崩してる時ぜひ
1/10
定番!人気のカレーなんばそば
1,500円(税込)
14種のスパイスとお出汁の融合です。ちょうどいい辛さが魅力的!牛かす 鴨肉 但馬どりの旨味も入ってリピート率めちゃ高いです。更にトッピングも出来ますので自分好みにカスタマイズして下さい。
1/10
王道 天ぷらそば
1,800円(税込)
揚げたて熱々天ぷらお出汁の馴染ませがっつり行っちゃって。
1/10
宇治鴨の鴨とじそば
1,500円(税込)
宇治鴨のもも肉(赤身と白身)鴨の脂がとても美味しい。ロースには出ない味わいです。玉子で綴じてるのでよりマイルドに仕上がってます。
1/10
だし屋と言えば! たぬきそば きざみそば おぼろそば
1,000円(税込)
黒門市場で毎朝揚げる大きなお揚げさん。たぬき(伝統の出汁で甘くしたお揚げ) どこか懐かしい味わい きざみ(おあげさんを細く切った)ジューシーお揚げさん おぼろ(職人さんが手で掻いてくれた昆布)香りが違う!
1/10
大阪名物! よなきそば
1,200円(税込)
大阪に来たらコレ! おぼろ昆布と花鰹節をIN!追い鰹した感じになってますね。刻んだジューシーお揚げさんがお出汁に染み込んでより濃厚で美味しくなってます。
1/10
けいらんそば
1,200円(税込)
玉子とじのあんかけと、侮るなかれ! 食感のいいキクラゲを入れ最後に真ん中にズドンと擦り生姜! 一気に汗が噴き出る。すぐに風邪なんか治ります。 知らんけど。
1/10
これぞ!肉そば
1,650円(税込)
国産和牛肉の旨みとおネギの旨味!お箸止まりませんよ。気づけばお出汁までなくなってます~
1/10
宇治鴨なんばそば
1,400円(税込)
大阪は、そのむかし難波周辺がネギの産地(難波ネギ)だったことから、京鴨となんばネギを合わせたそばを鴨なんばと言います。たまに、鴨南蛮と言われますが、地方地方で呼び方も違うみたいですね。 鴨の旨みがギュッと出たお出汁が美味しい。
1/10
南高梅わかめそば
1,300円(税込)
南高梅は、ウチのお出汁に合わせてもらい塩分8%以下に。わかめは、徳島鳴門わかめを入れてます。磯の香り豊かで食感もよい。天かすがいい仕事してます!
1/10
変わりそばシリーズ! だし屋の焼き和そば
1,300円(税込)
宇治鴨の赤身と脂身のみ!お出汁は、ざるそばのお出汁のみなんですが笑焼きそばの味になってるんです!そばも和そばです。溶き卵を最後にかけて召し上がれ
1/10
にしんそば(冬限定)
1,500円(税込)
冬の定番です。年末につれて欲しくなるそばですね。だし屋は、ニシンの下におぼろ昆布ひいてます。ニシンの香りと昆布の香りがとても心地よい。
1/10
柚子あんそば(冬限定)
1,500円(税込)
輪切りの柚子をお出汁で炊いて蒸し鯛を乗せました。柚子の香り漂うエレガントなお味です。優しさとあんかけに包まれて下さい。
1/10
だし屋名物! 弐:八 手打ちそばきり 3味
1,400円(税込)
道産沼田のそば粉 2:8手打ちそば。冷たいお出汁に合うように細そばに切ってます。お出汁は、ざるだし(王道の旨だし) ゴマだし(ゴマ薫るクリーミーだし) トマトだし(ピリ辛やみつきトマトだし)の3種類ご用意しております。自慢の3種のお出汁とそばの喉越し、香りを十二分に堪能出来ます! 最後の〆にも重宝します!
1/10
秋冬限定 もち豚ピリ辛SOBA
1,400円(税込)
もち豚と石垣ラー油が美味いです。サラダ感覚で食べるそばトマト出汁ORごま出汁選べます。
1/10
秋限定 宇治鴨とキノコのつけそば
1,700円(税込)
脂が乗ってきた宇治鴨と旬のキノコがどっさり入った、つけそばです。出汁まで美味しいです。余ったお出汁はご飯入れて雑炊風で〆れます。
1/10
〆のおすすめ! つけとろそば
1,400円(税込)
たっぷりのとろろをお出汁を少しづつ入れておそばをどぷんとつけて召し上がって下さい。最後は、ご飯を入れてどうぞ
1/10
みんな大好き 天ざるそば
1,800円(税込)
通年人気の王道シリーズ!揚げたて熱々天ぷらを自慢のざる出汁をくぐらしておそばと一緒に頬張って下さい。最高よ。ついついそば1枚追加してしまうので?
1/10
爆盛り! めんたいこそば
1,500円(税込)
博多アゴ落とし めんたいこを丸々一腹のせた痛風まっしぐらなゴマだし薫るミルキークリーミーな魅惑のそばです!ゴマとめんたいこが本当によく合います!必食間違いなしです!食用花は、のってない場合がございますので悪しからず。
1/10
秋限定 宇治鴨ときのこつけ蕎麦
1,700円(税込)
秋は、鴨も脂がのって美味しい季節です。たっぷりキノコの旨味と鴨肉の旨みをご堪能ください。〆は、残ったお出汁にご飯を入れて召し上がって下さいませ
1/10
小海老と旬野菜天ざるそば
1,500円(税込)
四季折々のこだわり野菜が何しか美味い!小海老は勿論ですが、季節野菜が旨旨です。お出汁とおそばにホンマによく合います!コレはぜひ一度召し上がれ。
1/10
揚げナスとろろつけ蕎麦
1,680円(税込)
鴨肉たっぷりのお出汁に熱々ナスの素揚げとろろをドカンと入れて手打ち蕎麦つけて召し上がって下さい。〆はもちろんご飯で決まりです。 最高なんです。
1/10
つけそばシリーズ!国産和牛!牛つけそば
1,500円(税込)
肉の旨味がつけ出汁に漬け込んだまた、鴨肉と違うミルキーさと旨みが出てるつけそばです。やさしーいお味ですのでお出汁まで飲み干せます。ちなみにそば湯もお声かけくださいね。
1/10
サッパリ!!梅おろしそば
1,300円(税込)
食欲ない日や少し呑み過ぎた日なんてもってこいのサッパリそばですね。梅と大根おろし!生姜がサッパリ爽やかさを演出してくれます。
1/10
コレは!山かけそば
1,300円(税込)
暑い日は、無性に食べたくなりますよね!お出汁と絡めてグイグイと豪快に混ぜて召し上がって下さい。
1/10
ジューシー!冷やしたぬきそば
1,000円(税込)
定番の冷やしたぬき!シンプルだけど奥の深い甘みとジューシーさが人気のおそばです。これぞ、浪速の味でんな。
1/10
滋養強壮!ネバネバそば
1,100円(税込)
好きな人は見かけによらぬもの。納豆と山芋あればなんでも美味いですネ。メニューにないのでスタッフにお声かけくださいね。いつでもお作り致します。
1/10
夏の代名詞! 鱧とすだちの冷かけそば(夏限定)
1,700円(税込)
白波が波打つ様子に鱧の湯引きが似てることから付けられた爽やかな涼を感じる大阪の夏の定番!冷だしの塩味と鱧と梅肉のバランスがとてもいいです。すだちがいい仕事しております。
1/10
徳島名物 夏限定 半田そうめん冷
990円(税込)
地元徳島の半田そうめん。ふとめん喉越しよしです。お酒の後にいかがですか?ツルンといけます。
1/10
涼麺!すだちそば (春夏限定)
1,500円(税込)
今や大人気のすだちそば。どこの蕎麦屋でも召し上がれますが。当店は、鳴門わかめと阿波すだちたっぷりです。なぜならスタッフ徳島県人なんです!すだち大好き!頼んでみる価値ありです。
1/10
1番人気! 名物 親子丼と小そば
1,300円(税込)
但馬どりのミルキーな旨味と頑固村のめちゃ濃い玉子がベストマッチ!一度是非! 病みつきに間違いないです。
1/10
三元豚ロースカツ丼と小そば
1,600円(税込)
揚げたての三元豚ロースカツを玉子でギュッと詰め込まれた。ガッツリ行きたい方是非。
1/10
小エビ旬野菜天丼と小蕎麦セット
1,500円(税込)
お野菜が美味しい季節です。プリプリ小エビもいいです。野菜取ってるから罪悪感ゼロですね。
1/10
爆ウマ 牛とじ丼と小そば
1,600円(税込)
国産和牛肉の甘みと旨みが玉ねぎ玉子と合わさって至福のひと時を迎えれます
1/10
名物 夢の天丼と小そば
2,800円(税込)
熱々揚げたて、大きな海老天6尾! 一度は、がっついてみたいです。玉丼の上にドッサリ盛り付けてます。
1/10
ゆば丼と小そば
1,550円(税込)
お口に入れたら優しさMAXのヘルシー丼です。引き上げ湯葉と粟麩、鳴門の茎わかめが入った玉子とじあんかけ丼です。
1/10
あぶ玉丼と小そば
1,300円(税込)
ランチメニューにしかなかった丼です。薄あげとごぼうネギのヘルシー丼です。ジューシー揚げが、お出汁吸いまくってます。ごぼうネギの食感たまりませんよ!
1/10
玉子丼と小そば
1,100円(税込)
シンプルに玉子とおネギ! がんこ村の濃い赤玉の味を是非ご堪能ください。
1/10
活 鱧丼と小そば (夏季限定)
1,600円(税込)
徳島由岐町産の活鱧と淡路玉ねぎと掻きごぼうを玉子で綴じました。最後は三つ葉がいいです。珍しいみたいですので、この夏どうぞ。
1/10
木の葉丼と小そば
1,100円(税込)
誰が言ったか 木の葉丼甘く炊いたどんこ椎茸と大寅かまぼことネギのヘルシーな丼 お肉嫌いな方必食です。
1/10
夜の定食 焼き魚定食
2,200円(税込)
旬の魚を焼いてます。西京焼きが多いかな。当日確認願います。小鉢は、日替り5品ご飯は、色々選べます。おそばも温 冷選べます
1/10
夜の定食 お刺身定食
2,200円(税込)
旬の鮮魚が入った定食その日の仕入れで変わります。いい日に当たれば超ラッキーかも小鉢5品付いてますご飯お蕎麦選べます
1/10
夜の定食 天ぷら定食
2,640円(税込)
人気の天ぷら定食大海老2尾と旬の野菜を入れてます。こちらもご飯お蕎麦選べます。小鉢5品付いてます。
1/10
夜の定食 だし巻き玉子定食
1,850円(税込)
優しいだし巻き玉子定食言わずと知れた、だし屋名物定食必食です。小鉢5品付いてますご飯お蕎麦選べます。
1/10
夜の定食 牛ハラミ昆布締め焼肉定食
2,200円(税込)
一晩昆布で寝かせたハラミフワッと薫る昆布が、上品さを引き出してます。和食ならではの一品です。小鉢5品付いてますご飯お蕎麦選べます。
1/10
番外編!赤玉子だし茶漬け
600円(税込)
最後の〆にも重宝します。濃い赤玉ご飯に熱々のお出汁をたっぷりとかけてザザザアーッと召し上がって下さい。わさびがコレまた合うんですね。
1/10
名物! わらび餅
600円(税込)
注文通ってから作ります。プルプル食感たまりませんよ。言うまでもなく絶品です。
1/10
夏の風物詩! 氷わらび 夏季限定
700円(税込)
注文通ってから作ります。少しお時間頂きますが、コレは病みつきになります。
1/10
【カウンターとテーブル有り◎】カウンター席5席テーブル席16席ご用意しております。二名テーブルもあるので、カウンター席イヤなお一人様も安心して飲めます。
1/10
≪デートや接待に≫個室5から10名様で、お部屋貸切でご用意できます。落ち着いた雰囲気の半個室になっておりますので、デートや接待にもオススメです。
1/10
《アクセス良好◎》本町駅徒歩3分 中央線28番出口。阿波座駅徒歩7分と駅チカでご利用いただきやすいロケーション!本町付近、うつぼ公園にお越しの際は是非当店へ!!時間を気にせずごゆっくりお楽しみください♪
1/10
癒しの空間
水引ライトが心に沁みます。優しいライトの光と穏やかな音楽がとても気持ちを落ち着かせてくれます。
1/10
光の空間
水引ライトが心に響く。カウンターで、知らない方とお話しするのもカウンターの醍醐味ですね。お話し好きな方は是非、カウンターにお座りください。
1/10
テーブル4名様 × 1
お気軽にご予約を♪
1/10
テーブル6名様 × 1
お気軽にご予約を♪5名様から10名様で個室貸切できます。席のみご予約できます。
1/10
テーブル2名様 × 1
お気軽にご予約を♪2名席あります。カウンター席お嫌いなお一人様も安心して飲めます。
1/10
カウンター1名様 × 5
お話好きな方お一人様でも、カウンターに是非どうぞ♪
1/10
貸切23名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
15名様~23名様までお店貸切できます。ご相談ください。
1/10
だし屋ならではの逸品
温かい・冷たい一品はもちろん、そば酒場にしかない一品料理も多数ご用意。何度ご来店されても楽しめる♪
1/10
鍋コース 一品コース
お鍋コースと一品コースをご用意!! 120分飲み放題付もあり!シーンにあった飲み会にどうぞ♪
1/10
本町駅から3分、雰囲気◎
お料理に合うお酒も多数あり。日本酒は燗酒、旬の冷酒常時40本取り揃えております。お酒好きにはたまらない
1/10
寄せ鍋コース
1人前6,000円 お突出し お造り 天ぷら付き。定番の寄せ鍋 お出汁を堪能して下さい。 飲み放題付き
1/10
5000円ポッキリコース
前菜からおそばまで。全6品。手打ち蕎麦も食べ放題 ドリンク飲み放題 120分制 お席120分制 要予約
1/10
冬限定 鴨ネギ鍋
寒くなるにつれて鴨の旨みがグッと出てきます。ネギとの相性抜群です。
1/10
日本酒(冷)は、月1回お酒を入れ替えてます。
基本的に、繋がりのある蔵元さんのお酒を扱ってます。売れるお酒ではない日々食事と合わせて飲み飽きしないお酒がメイン酒です。冷たいお酒もさる事ながら、身体を暖めながら呑めるお燗酒がオススメです。常温酒 お燗酒は、スタッフにお声かけてくださいませ。
1/10
だし屋名物! だし割燗酒!煮干し燗酒飲めます。
だし屋のお出汁と70度前後につけて燗酒を4:6で割りながら呑んでください。煮干し燗酒は、京都伊根町の煮干しを浮かべて!だし屋ならではの燗酒の呑み方を是非一度お試しください!熱燗は湯煎で、温度を上げております。提供までには少しお時間頂いております。温度帯仰って頂いたらその温度帯でお出しできます
1/10
月一、総入れ替えしております!冷酒は、常時15本 常温、熱燗酒は、常時20本あります。
450円から
グラス75ml 450円から 1合180ml 1000円からお好みのお酒に出会えます様に。
1/10
基本は屋久島焼酎 (芋 麦) 蕎麦焼酎
750円(税込)
鹿児島直輸入こだわり芋焼酎 麦 そばあります。そば焼酎は、蕎麦湯割で!
1/10
ワイン シャンパン 変わり種ワインオリオンビール ライトなビールもあります。
700円(税込)
グラスワイン 赤 白 850円ボトルワイン 赤 白 4000円からスパークリングワイン6000円から シャンパン 8000円から
1/10
お得なランチセット! 21種類のランチご用意!
お昼休み時間が限られてる中、美味しいもの、身体に良いものを!と思われている方早くて安くて美味いランチセットです。ランチメニュー以外も頼んで頂けます。ランチメニューより少しお時間頂戴致します。 四季折々でメニューが、変わります。
1/10
少し優雅に! ランチご予約限定メニューあります。
ランチご予約限定メニューです。 彩り御膳 3,000円(税込) 彩り豊かに5種類の一品とお好きなおそばをメニュー中よりおひとつお選び出来ます。 松花堂弁当 4,000円(税込) 一品盛合わせ お造り 天ぷら 炊合せ ジャコおむすびetc! 小そばまでついてますので大満足間違いなしです。お酒のアテとしてもとてもいいです!昼飲みの方ぜひ!
1/10
平日ランチご予約限定メニュー 彩り御膳 ランチ接待に!
3,000円(税込)
彩り豊かな旬の一品5種類の盛合わせに、お好みのおそばがついたランチです。 色々逸品も楽しめて、自分の好きなおそばで〆れるなんて最高のランチですネ!お酒のアテにもいいので昼から飲みながら召し上がってみては? 2名さまから承ります。
1/10
平日ランチご予約限定メニュー 松花堂弁当 ランチ接待に!
4,000円(税込)
色とりどりの、旬の一品を弁当箱に詰め込みました! ちりめん山椒ご飯 天ぷら お造り2種 だし巻き玉子 鴨ロース イチボ 煮炊き物その他etc と小そば付きです。 ボリュームもかなりあるので大満足間違いなしです。 食材は、季節により変更することもございます。